我的公司秀
精糧原酒 百年傳承
我公司坐落于享譽中外的茅臺鎮,與茅臺酒廠隔河相望,直線距離500米,享有得天獨厚的水源、氣候、地質、微生物環境,處在釀造優質大曲醬香白酒核心產區,公司經數年艱辛創業,已發展成為占地426畝,建筑面積90000平方米。制曲車間一棟,釀酒車間10棟,生產窖池500個,現代化灌裝生產線兩條的規模企業,現有在職員工420余人。年生產大曲醬香酒4000多噸,儲存基酒一萬六千噸,生產線日灌裝白酒十萬瓶的儲存、生產、灌裝能力。
我司主要產品和服務
公司坐落于享譽中外的茅臺鎮,與茅臺酒廠隔河相望,直線距離500米,享有得天獨厚的水源、氣候、地質、微生物環境,處在釀造優質大曲醬香白酒核心產區,公司經數年艱辛創業,已發展成為占地426畝,建筑面積90000平方米。制曲車間一棟,釀酒車間10棟,生產窖池500個,現代化灌裝生產線兩條的規模企業,現有在職員工420余人。年生產大曲醬香酒4000多噸,儲存基酒一萬六千噸,生產線日灌裝白酒十萬瓶的儲存、生產、灌裝能力。
端午節過后隨氣溫不斷攀升,空氣中的微生物隨之活躍起來,迎來了制作釀酒所需曲藥的最佳時節。女工們將小麥為原料的曲藥倒入用長方形木盒中用雙足踩出中間高,四邊低松緊適中的“龜背”形曲塊,并運到曲倉中發酵。
原酒用本地紅纓子糯高粱為原料,我們遵循12987的醬香酒傳統工藝、一年生產周期、兩次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒、在工藝流程中嚴格把控細節,確保每一滴原酒達到優質大曲醬香酒標準。 釀好的原酒裝入陶壇中,在靜置、通風、常溫條件下交給了時間。在漫長的歲月里,經過不斷老熟、陳化、愈發香醇的美酒在等待揭開蓋頭塵封開啟的日子。
調酒師將已成熟的1到7輪次基酒按不同比例勾調,把酸、甜、苦、辣、澀的不同味道完美融合。使之達到酒體豐滿、協調,讓酒體再次升華蛻變。 從一粒高粱到一瓶好酒的歷程最終在這里完成。
我們本著做良心企業,釀道德產品的辦廠理念“誠信求實、創新、開拓的精神,以質量第一、服務至上”的態度,歡迎廣大有識之士來廠洽談、定制、經銷、OEM貼牌、原酒收儲、產品開發業務,共創美好明天!
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